Evenementenbureau

HET IDEE EVENTS


Maatschapslaan 35
2404 CL Alphen a/d Rijn
t 06 222 20 510
info@hetidee.nl



Nieuw Idee op het water van Leiden: Sloepcatering ‘de Botervloot’
Voor ontbijt , lunch en (feestelijke)hapjes aan boord!

BESTELLIJN : 06-22 220 510

Heeft u wat te vieren aan boord (al is het alleen al dat het zonnetje schijnt!) ? Roos en Toos Matroos staan voor u klaar! U kunt uw bestelling telefonisch reserveren. (Een reservering voor meer dan 4 personen kunnen we aannemen tot 24uur voor het moment van aflevering op de steiger,maar u mag altijd bellen of het wellicht toch lukt) op telefoonnummer 06-22 220 510
De afhaalsteiger bevindt zich net buiten het centrum van Leiden, aan de Haagweg.
Alle gerechten worden door onze matrozen in nette disposable boxen aan boord bij u gebracht. Op uw verzoek kunnen we het ook serveren in een luxe mand waarvoor u dan borg betaalt.
Vooraf stellen we de tijd van afhalen aan de steiger vast. Heeft u iemand aan boord die extra in het zonnetje gezet moet worden? Roos en Toos Matroos weten ook daar wel raad mee, informeer naar ons maatwerk aan entertainment! (of ga naar de homepage van www.hetidee.nl voor feestideetjes

ONZE SLOEPCATERING:

'BOEI 1':  Luxe ontbijt/brunch mand
(vers gebakken croissant,wit-bruin bolletje, rijkelijk gevuld met luxe vleeswaren, vis,zoetwaren, roomboter, gekookt scharrel ei,vers gesneden fruitsalade, vers geperste jus d’orange, koffie/thee* )
17,50 euro pp  (vanaf 2 personen)


'BOEI 2': Huisgemaakte appeltaart met Koffie-TheeMand 

( koffie* , diverse soorten thee*, en heerlijke bourgondische appeltaart uit eigen keuken! )
 
7,50 euro pp (vanaf 2 personen)

    *voor de warme dranken die wij in thermoskannen serveren rekenen wij 5 euro statiegeld.


'BOEI 3': Lunchmand
(Een luxe tripple sanwich wit/bruin, bestaande uit 4 verschillende delen geserveerd met verse jus d'orange of rode fruitsap)

 1: carpaccio-rucola-pesto rossa
 2: bacon-ysbergsla-tomaat
 3:tonijn-komkommer-mayo
 4:verse roomkaas-appel-honing-walnoot
                                                        
12,50 euro pp (vanaf 4 personen)
                                                     
                                                         
'BOEI 4': De Lekkere Trek Mand
(een lekkere hapjesbox voor tussen-door)

  1) een overheerlijke bourgondische groentequiche punt met geitenkaas uit eigen keuken
  2) drie prikkers met buffelmozzerella,romatomaatjes,bassilicum en knoflookolie
  3) vers gebrande nootjes
                                                                               
8,75 euro pp (vanaf 2 personen)
                                                                               
                                
'BOEI 5': Bourgondische Salade Mand
(drie soorten verse salade geserveerd met toast en stokbrood)

 Versgemaakte Tonijnsalde & Versgemaakte Eiersalade & Roomkaassalade met verse bieslook

15,00 euro voor 2 personen


'BOEI 6': Hapjes Box
(schaal gevuld met diverse lekkere hapjes geserveerd met een mandje met knapperig stokbrood en kruidenboter van het huis)

- gevulde scharreleitjes met verse kruiden,kappertjes en ansjovis
-dadels met bacon,oudekaas en rosemarijn afgebakken in de oven
-rookvleesrolletjes gevuld met monchou en sprieten van verse bieslook
-spiesjes met buffelmozzerella, romatomaatjes,verse bassilicum besprenkeld met knoflookolijfolie
-droge Spaanse/Franse worst
-zongedroogde tomaatjes in gekruide olie

40,00 euro (voor 4 personen)


'REDDINGSBOEI': speciaal voor Kids!
(een eigen mandje vol met lekkers bestaande uit:)

- prikkers met kaas-worst-fruit
- Kapitein Haak koek
- kindertoetje
- zakje chips
- zakje snoep
- pakje drinken (appelsap of fristi)
en natuurlijk een kinderverrassing!

10,00 euro per kind


Soorten Dranken:

- fris per blikje (1,50)
-spa blauw per fles (2,00)
-jus d'orange per liter (3,50)
- fles rose/wijn/prosecco (15,00)
- champagne (60,00)
- kinderpakjes appelsap (1,00)
- kinderpakjes fristi (1,00)

*voor de warme draken die wij in thermoskannen serveren rekenen wij 5 euro statiegeld
* wij serveren al onze produkten zowel in disposable materialen/boxen als in echte picknickmanden
. Voor deze picknickmanden wordt een borg van 40 euro gevraagd
-Al onze produkten zijn met zorg uitgekozen!
- betalingen uitsluitend a contant,pinnen is helaas niet mogelijk.

BON APPETIT!